Comprar entradas para Taller de Ceviche viernes en GastroGarden

¿Tú también eres un amante de la cocina peruana? ¿Sueñas cada día con alimentarte a base de ceviches y causas limeñas? Pues, ¡estás de suerte!

En Gastrogarden contaremos con la chef peruana Kim Catalán para que nos ilustre con su sabiduría en la materia en un 2x1 que no te puedes perder. Por un lado, impartirá dos talleres de ceviche peruano a lo largo del fin de semana que sabemos que serán espectaculares. Pero, además, protagonizará un showcooking maravilloso sobre causa limeña que causará sensación.

Kim, chef profesional con experiencia en alta cocina —parte de su formación la hizo en Disfrutar Barcelona, el 3 estrellas Michelin— define su estilo como transgresor, atrevido y elegante. Ella será la encargada de enamorarnos aún más de la gastronomía de su país, que concentra en sus recetas un festín de diversidad y riqueza en la que convergen historia, influencias culturales y abundancia de ingredientes únicos.